＊講　題：咖啡產業分析與感官體驗課程

＊主講人：王詩如 咖啡師Lulu

＊時　間：2020年12月11日(五) 13:10-14:00

＊地　點：格倫104

＊摘　要：

主講人  王詩如 介紹

王詩如（Lulu）從事咖啡產業長達17年，確實貫徹從種子到杯子的信念。獨自跑遍中南美洲，非洲各個咖啡生產莊園。長期協同生產農民改善品質和生活，更將所找到的好咖啡投入到世界各大賽事中，獲得非常卓越的成績。2017年並協同美國、日本、挪威烘豆冠軍，共同出版『烘焙者的抉擇』一書，2019年更成為世界烘豆師公會領導委員會中第一位亞洲區委員。目前於北部中部擁有三家咖啡門市。